蜂蜜烤鸡翅的做法及营养价值
蜂蜜烤鸡翅的腌料:盐,鸡精,姜粉,糖,生抽,老抽,辣椒粉,蚝油,料酒,孜然,胡椒。
蜂蜜烤鸡翅的做法:
1.将鸡翅洗干净,放腌料腌制2个小时;
2.腌制好的鸡翅码放在放有铝箔纸的烤盘中,并将鸡翅刷上蜂蜜;
3.烤箱预热至200度,上下烤制25分钟,即可。
养生之道www.xinshipu.net温馨提示:
1、腌前在鸡翅表面划上几刀会更入味。
2、不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。
吃出健康:
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。
美食禁忌:
鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
服用左旋多巴时不宜食用。
服用铁制剂时不宜食用。
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