玉米骨头汤的做法及营养价值
玉米骨头汤的原料:玉米、排骨、胡萝卜;
玉米骨头汤的做法:
1、骨头用凉水冲洗下,然后放入锅里,加冷水盖过骨头,加一勺黄酒,煮开。也就是飞水了;
2、捞出冲洗下,备用;
3、锅里放入飞水过的骨头,切断的玉米和胡萝卜;
4、加入生姜和水,电压锅压30-35分钟;
5、加适量盐调味;
养生之道www.xinshipu.net温馨提示:
骨头汤本身很鲜美了,不用鸡精之类的。
吃出健康:
适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
美食禁忌:
排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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