新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 上汤娃娃菜的做法及营养价值,上汤娃娃菜怎样做,如何做好吃图解

7月28日的每日一菜：上汤娃娃菜。上汤娃娃菜属于家常菜菜谱，主要原料是娃娃菜，工艺是煮；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，养生之道www.xinshipu.net欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

上汤娃娃菜的原料：娃娃菜，松花蛋，火腿肠，小香葱，姜沫，蒜米，浓汤宝。

　　上汤娃娃菜的配料：盐，鸡精，水。

上汤娃娃菜的做法：

1、锅里放入适量的油，放入姜沫，蒜米爆出香味。

2、倒入火腿肠和切成小块的松花蛋翻炒大约一分钟。

3、加入适量凉水烧开，放盐调味。并放入浓汤宝烧开。喜欢喝汤的朋友就多加点水。

4、水烧开后，放入娃娃菜，煮上五分钟。放入鸡精，就可以出锅了。出锅后撒入香葱沫，一盆色香味俱全的上汤娃娃菜就可以上桌开吃了。

养生之道www.xinshipu.net温馨提示：

1、通常做娃娃菜可以不放蒜的，但是蒜能激发出白菜特有的香味，算得上一种绝配，阿苏非常喜欢，不喜欢的朋友可以减去。
2、可加些金针菇之类的，味道更好哦。

吃出健康：

娃娃菜是蔬菜中的佳品，其味道甘甜，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。经常食用可以起到养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。

美食禁忌：

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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