芙蓉酿香菇的做法及营养价值
主料: 鸡蛋 香菇
辅料: 猪肉馅 小葱
调料: 盐 香油 胡椒粉 蒸鱼豉油
辅料: 猪肉馅 小葱
调料: 盐 香油 胡椒粉 蒸鱼豉油
芙蓉酿香菇的做法:
1、香菇洗净切去香菇蒂,小葱切成葱花备用。猪肉馅可以自己剁,我是买现成的
2、鸡蛋加入适量的温水、盐、胡椒粉、打散
3、将猪肉馅填入到香菇里。将填好馅料的香菇放在盘子中
4、将打好的鸡蛋液用筛子过滤到摆放好香菇的碗中,静置一会
5、盖上保鲜膜
6、锅中加水烧开,上锅转小火蒸20分钟
7、蒸鱼豉油加适量的盐、胡椒粉、香油调成汁。蒸熟后取出,揭去保鲜膜,淋上调料汁,撒上葱花即可
芙蓉酿香菇家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1、鸡蛋本身就很鲜,而且有香菇的加入,菜品本身就很鲜香,不要放味精调味
2、香菇记得挑选大小合适的,方便填入馅料
3、猪肉馅自己剁特色:会更好
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