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青椒墨鱼卷的做法及营养价值

青椒墨鱼卷的做法

主料 墨鱼 1只 青椒 75g
辅料:
葱 10g 5g
调料:
盐 4g 花生油 20ml 水淀粉 适量

青椒墨鱼卷的做法:

青椒墨鱼卷的做法图

1、乌贼取出内脏,墨腺,撕去外膜洗净。

2、青椒去籽洗净切段。

3、将墨鱼板打上十字花刀。

青椒墨鱼卷的做法图

4、切段。

5、切好的墨鱼段放入热水中焯水

6、盛出控水备用。

青椒墨鱼卷的做法图

7、热锅下油,放入一半的葱姜末炝锅。

8、放入墨鱼旺火翻炒10秒钟。

9、放入青椒段翻炒至断生。

青椒墨鱼卷的做法图

10、加入剩下的葱姜末,盐翻炒均匀倒入少许水淀粉勾薄芡炒匀出锅即可。

青椒墨鱼卷特色:

清香可口

《青椒墨鱼卷的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0405/54605.html

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