青椒炒肥肠的做法及营养价值
主料: 青椒 两个 肥肠 一节
辅料: 姜丝 十根 红辣椒 十个
调料: 盐 半茶匙 孜然粉 适量 咖喱粉 适量 五香粉 适量 鸡精 适量
辅料: 姜丝 十根 红辣椒 十个
调料: 盐 半茶匙 孜然粉 适量 咖喱粉 适量 五香粉 适量 鸡精 适量
青椒炒肥肠的做法:
1、原料图。
2、青椒洗净切丝,肥肠切细丝。
3、锅里放油,稍微多一点,把肥肠煸炒到微黄干松。
4、锅里的油都滤出去,可以用来炒青菜,并不是倒掉。放入干辣椒丝和姜丝,煸炒出香味。放入盐, 孜然粉咖喱粉五香粉,炒均匀。
5、放入青椒,炒断生。
6、出锅放点鸡精提味即可。
青椒炒肥肠特色:
鲜香可口
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