鸡丝榨菜汤的做法及营养价值
主料: 鸡胸肉 1块 榨菜丝
辅料: 黑木耳 6朵 葱 鸡蛋
调料: 芝麻油 胡椒粉 盐 鸡精
辅料: 黑木耳 6朵 葱 鸡蛋
调料: 芝麻油 胡椒粉 盐 鸡精
鸡丝榨菜汤的做法:
1、原料图。
2、鸡肉切丝加生粉、半只蛋清、盐抓匀腌制15分钟。鸡蛋打散、葱切成 葱花、准备好榨菜丝。
3、黑木耳发好,择洗干净切成丝备用。
4、汤锅中放适量水烧开。
5、倒入鸡丝,用筷子滑散。
6、倒入榨菜丝。
7、倒入黑木耳丝。
8、加盖烧开。
9、调入盐、芝麻油、胡椒粉、鸡精、倒入鸡蛋液,撒入葱花搅匀即可。
鸡丝榨菜汤特色:
酸咸可口
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