白菜叶炒鸡蛋的做法及营养价值
主料: 白菜叶 300g 鸡蛋 2个
辅料: 葱 适量
调料: 油 适量 盐 适量
辅料: 葱 适量
调料: 油 适量 盐 适量
白菜叶炒鸡蛋的做法:
1、大白菜去帮,把叶洗干净切小段。
2、鸡蛋打散。
3、锅中放油,倒入葱花煸香,倒入白菜叶翻炒至白菜叶变软
4、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。
5、待蛋液凝固,翻炒至鸡蛋泛金黄色,加盐即可盛出。
白菜叶炒鸡蛋特色:
鲜香可口,营养丰富
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