香菇炖土鸡的做法及营养价值
辅料： 桂圆 适量 枸杞 适量
调料： 料酒 适量 香叶 适量 盐 适量 干山楂片 适量
香菇炖土鸡的做法：
1、原料：土鸡 香菇 料酒 香叶 姜 盐 枸杞 桂圆 干山楂片(可以去腥味，鸡肉也熟的快)
2、干香菇用开水泡好
3、将土鸡洗净、切块。干香菇用开水泡好，洗净，大香菇要切块。
4、将土鸡放入凉水的瓦煲里，加香菇、姜、桂圆，香叶 料酒 干山楂
5、加盖大火烧开， 改小火炖一小时
6、加枸杞、盐煮5分钟即可。
香菇炖土鸡特色：
鲜香可口，营养丰富
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