面蒸槐花的做法及营养价值
主料: 槐花 适量 白面 适量 玉米面 适量
辅料: 大蒜 适量
调料: 六月鲜酱油 适量 米醋 适量 味精 适量 香油 适量
辅料: 大蒜 适量
调料: 六月鲜酱油 适量 米醋 适量 味精 适量 香油 适量
面蒸槐花的做法:
1、鲜的槐花,最好是半开不开的。
2、摞去花枝,留花骨朵。
3、洗净,加一小勺盐浸泡10-15分钟,起到杀菌、消毒的作用。
4、捞出控干水份。
5、取白面、玉米面各一半。
6、让槐花均匀的裹上两样面粉。
7、冷水上锅蒸10分钟,熟后用筷子打散,避免粘连。
8、调味汁:六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油(或辣椒油)
9、吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可享用了。
面蒸槐花特色:
鲜香可口
《面蒸槐花的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0410/55427.html
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