心问吧^_^
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1,鸭架拆肉切成丝。
2,青椒选麻椒,肉薄些的。
3,不喜过辣的剔除筋。
4,顺长的方向切成青椒丝。
5,炒勺放底油,放入鸭肉丝略煸炒。
6,加入青椒丝翻炒。
7,加入适量生抽酱油,翻炒均匀。
8,最后加入蚝油,炒匀出锅。
《蚝油青椒炒鸭丝的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0415/56622.html