柠香煎鸡翅的做法及营养价值
主料: 鸡翅中10 个
辅料: 黄柠檬2粒
调料: 蚝油 3大汤匙 清酒 20克 黑胡椒5克 盐 1小匙
辅料: 黄柠檬2粒
调料: 蚝油 3大汤匙 清酒 20克 黑胡椒5克 盐 1小匙
柠香煎鸡翅的做法:
步骤1:鸡翅洗净用厨房纸擦干,在翅身用刀划一道口子,方便入味。
步骤2:把蚝油、清酒和黑胡椒调成酱汁。
步骤3:把柠檬切片,容器里放一层柠檬一层鸡翅再倒一层酱汁,将鸡翅全部放完后腌制20分钟。
步骤4:锅中放入油,待油温7成熟时,放入鸡翅中,以小火慢慢剪成两面变黄即可,约五分钟。
步骤5:装盘,把柠檬切成细丝,点缀在鸡翅中上。
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