火腿萝卜鸭翅汤的做法及营养价值
主料: 鸭翅 火腿 白萝卜
辅料: 葱 姜
调料: 盐 白胡椒粉 料酒
辅料: 葱 姜
调料: 盐 白胡椒粉 料酒
火腿萝卜鸭翅汤的做法:
1、鸭翅洗净,火腿切长片,白萝卜切条,姜切片,葱切断;
2、鸭翅从中间切断,焯水后取出用水冲掉浮沫,拨掉小绒毛;
3、砂锅放水,水开后放入焯好的鸭翅和火腿,大火烧开后烹入料酒,小火炖一小时;
4、放入白萝卜条,放盐,再炖半小时,最后放白胡椒粉即可。
火腿萝卜鸭翅汤家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
火腿中本身有咸味,放盐时注意不要放多了
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