日式土豆沙拉的做法及营养价值
主料: 土豆 一个 黄瓜 /2 根 胡萝卜 /3 根
辅料: 鸡蛋 1个 沙拉酱 2大匙
调料: 青芥辣 适量 盐 半匙
辅料: 鸡蛋 1个 沙拉酱 2大匙
调料: 青芥辣 适量 盐 半匙
日式土豆沙拉的做法:
1、土豆洗净去皮切大块,鸡蛋洗干净,往水中放少许盐后将鸡蛋和土豆一起放入锅中,煮10-15分钟左右。
2、黄瓜和胡萝卜清洗干净后切小片
3、锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用。
4、用筷子扎一下锅里的土豆,如果很容易扎透则表明已经熟透,捞出晾凉,放入保鲜袋内用擀面棍擀成泥。
5、鸡蛋煮至十分熟,剥皮后切成粒。
6、将所有材料放入沙拉碗内,加入沙拉酱,青芥辣,彻底拌均匀即可。
日式土豆沙拉特色:
酸甜可口
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