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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 非油炸春卷的做法及营养价值,非油炸春卷怎样做,如何做好吃图解

非油炸春卷的做法及营养价值

非油炸春卷的做法

主料 荷叶韭菜
辅料: 绿豆芽 肉馅
调料: 盐 水淀粉

非油炸春卷的做法:

  1.韭菜洗净后切段;绿豆芽掐去头尾,洗净后也可以适当的切一下,这样后面卷饼的时候会更方便。

  2.把荷叶饼放入蒸锅中蒸透,然后取出晾凉。

  3.炒锅倒入适量油,烧热后放入肉馅炒至变色,然后放入豆芽和韭菜翻炒,最后加入适量盐调味即可取出。

  4.将炒好的馅料放入蒸好的荷叶饼中,其实这样就可以吃了,所有材料已经成熟了。如果你希望表皮吃起来脆一点,可以将它做成春卷的样子,然后用水淀粉或是蛋液封口,最后放入锅中煎一下就可以了,不必煎的太焦,稍稍上色就可以了,这样表皮就不会面面的了。可以搭配辣椒酱一同上桌。

非油炸春卷家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:

  通过网络看这些美食文章的人大多年纪比较轻,相信大家自己在家做菜时很少倒半锅油下去,这个春卷本该用春卷皮来做,用荷叶饼也算废物利用了,少放油只稍微煎一下操作起来很方便,不必大夏天守着热油锅,以及操心剩下的油如何处理。

《非油炸春卷的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0419/57532.html

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