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江米糕的做法及营养价值

江米糕的做法

主料 糯米 250克
辅料: 紫薯 1个 蜜豆 150克 白芝麻 适 

江米糕的做法:

江米糕的做法图

1、准备好所有的食材。

2、芝麻小火炒香备用。

3、紫薯去皮切片放入碗中。

江米糕的做法图

4、入蒸锅中煮熟。

5、糯米淘洗干净放入电饭锅中做成糯米饭。

6、蜜豆放入搅拌机中搅打成蓉。

江米糕的做法图

7、把蜜豆蓉放入碗中拌均匀备用。

8、蒸好的紫薯取出用勺子压成泥。

9、糯米饭蒸好取出稍微凉一凉。

江米糕的做法图

10、取一个寿司卷,上面铺上保鲜膜,放入糯米饭。

11、糯米饭上再放一块保鲜膜,用擀面杖把糯米饭擀成圆饼状。

12、去掉上面的保鲜膜铺上一半紫薯泥。

江米糕的做法图

13、在另一边铺上蜜豆蓉。

14、卷成长条,用寿司卷帮助定型。

15、去掉寿司卷和保鲜膜。

江米糕的做法图

16、把炒熟的芝麻撒在上面,均匀的滚好沾满。

17、再切小块即可食用。

江米糕特色:

香甜可口

《江米糕的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0421/57821.html

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