新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 酸菜烧肥肠的做法及营养价值,酸菜烧肥肠怎样做,如何做好吃图解

酸菜烧肥肠的做法：

1、猪大肠和花椒。八角干辣椒煮开，放入一匙白酒不盖锅盖，煮20-30分钟2捞出切段，酸菜切丝，红椒姜切片切片。
2、锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松。
3、放入蒜干辣椒姜片，炒出香味后放酸菜兑水淹没食材，放入生抽盐，大火烧开，小火焖烧30分钟。
4、大火收汁，放红椒炒断生，放鸡精。

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