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酸辣蕨根粉的做法及营养价值

酸辣蕨根粉的做法

主料 蕨根粉   花生碎   黄瓜丝   新鲜红 /绿辣椒
辅料: 盐   糖   陈醋
调料: 香油   麻油

酸辣蕨根粉的做法:

  1、蕨根粉放滚水内煮5—8分钟左右,注意搅拌,不要粘锅。

  2、煮好的蕨根粉捞出,放入冷水中。

  3、盐、糖、陈醋、香油、麻油和切好的辣椒圈拌匀。

  4、蕨根粉捞出放盘子内,放入黄瓜丝,倒入调味汁,搅拌均匀,撒上花生碎即可。

酸辣蕨根粉家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:

  1.蕨根粉不要煮过,否则失去原本的弹性,特色:不好。

  2.不习惯鲜辣椒又呛又辣的味道,可以适量减少用量或者把中间的辣椒籽去掉。

  3.这道菜调配好之后可以盖上保鲜膜,放置冰箱二十分钟左右,特色:更好。

酸辣蕨根粉特色:

酸辣

《酸辣蕨根粉的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0421/57870.html

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