心问吧^_^
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1、锅烧热,倒油,放入大虾,煎至颜色变红后翻面熟盛在碗里备用
2、锅里留底油,放入姜蒜末,小火煸出香味
3、倒入两勺料酒,适量的盐,鸡精,糖,一勺蚝油,水烧开
4、倒入煎好的虾,翻炒,使每一个虾都裹满汁
5、放入香芹,翻炒均匀就可以出锅
《香芹煎大虾的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0425/58384.html