青椒豆干炒腊肉的做法及营养价值
主料: 腊肉 100g 青椒 两个 豆干 3片
辅料: 红椒 小半个
调料: 食盐 少许 鸡精 少许
辅料: 红椒 小半个
调料: 食盐 少许 鸡精 少许
青椒豆干炒腊肉的做法:
1、腊肉切碎
2、豆干用斜刀切片
3、凉水入锅烧开焯一下,捞出立马浸凉水
4、青椒切片
5、红椒切丝
6、热锅冷油,倒入青椒片,豆干片,红椒丝爆炒
7、加入腊肉继续翻炒
8、关火放少许盐和鸡精拌匀
9、装盘
青椒豆干炒腊肉特色:
咸香可口
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