新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 小炒扇贝肉的做法及营养价值,小炒扇贝肉怎样做,如何做好吃图解

小炒扇贝肉的做法：

1.青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。

2.扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。

3.热锅下油，油热后下姜蒜末炝锅，倒入青红椒，洋葱块加盐炒至断生。

4.倒入扇贝，淋料酒，加泡椒，郫县豆瓣，少许白糖，胡椒粉翻匀即可。

小炒扇贝肉家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

冷冻过的扇贝肉腥味较重，炒之前焯下水，味道相对更鲜。

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