咖喱芹菜鸡蛋饼的做法及营养价值
主料: 面粉 400克 芹菜叶 100克 鸡蛋 1个
辅料: 咖喱粉30克
调料: 油 盐
辅料: 咖喱粉30克
调料: 油 盐
咖喱芹菜鸡蛋饼的做法:
1、面粉加入温水和好、充分揉匀揉透成稍软和的面团,饧发20分钟。
2、芹菜叶洗净、切碎;鸡蛋磕破于碗中,打散,加适量盐调匀备用。
3、咖喱粉用熟油、盐调匀成油酥备用。
4、锅中油热,滑散鸡蛋。
5、鸡蛋拨一边,倒入芹菜叶,炒匀。
6、调入适量盐炒匀。
7、面团分成两大块,擀开成大片。均匀抹上咖喱油酥;铺上芹菜鸡蛋。
8、饼皮卷起,成长条状。
9、分别从两端向中间卷起。
10、切断,分成两份。
11、擀开成圆状饼胚。
12、平底锅抹上一层油,放入饼胚。
13、小火煎至两面酥黄即可。
咖喱芹菜鸡蛋饼特色:
咸香酥脆
《咖喱芹菜鸡蛋饼的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0516/60255.html
上一篇:番茄蛋饼的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法