当归炖鸡的做法及营养价值
辅料： 姜一小块 红枣8颗 枸杞子 20粒 百合一小把
调料： 盐少许 胡椒粉少许
当归炖鸡的做法：
1.将鸡肉辗成块状。（如果是整鸡也可以，我用了半只）。
2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。
3.鸡肉在开水中焯去血水。
4.鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉（用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水）。
5.倒入当归、红枣、百合等配料。
6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。
《当归炖鸡的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0518/60329.html
上一篇：蜜烧红薯的做法
下一篇：开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法