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年夜饭菜谱:八宝冬瓜盅的做法及营养价值

年夜饭菜谱:八宝冬瓜盅的做法

主料 冬瓜 烧排骨 红薯粉条
辅料:萝卜 香菇 瑶柱 金针 蘑菇
调料:鸡精

年夜饭菜谱:八宝冬瓜盅的做法:

年夜饭菜谱:八宝冬瓜盅的做法图

1、准备冬瓜一个

2、准备雕刻刀一套

3、画好要雕刻的图画。

年夜饭菜谱:八宝冬瓜盅的做法图

4、用雕刻刀刻出画好的图形。

5、将刻好的图形描在冬瓜上

6、后来知道用笔直接画上所要刻的文字,所以直接将所要刻的文字写上去,然后,轻轻地挑表面的那层绿色皮,就会显出我们要的文字了。

年夜饭菜谱:八宝冬瓜盅的做法图

7、准备好所有的配料,(清洗干净)。

8、锅里烧开水,然后按顺序把烧排骨放下去,煮二十分钟,让排骨出味,之所以用烧排骨,因为,烧排骨烧出来的汤味道很香。然后放胡萝卜,瑶柱,香菇和蘑菇煮十分钟。放泡好的红薯粉条和虾大火烧两分钟即可。

9、把烧好的汤放入雕刻好的冬瓜盅里就可以上桌了。

年夜饭菜谱:八宝冬瓜盅特色:

汤底清甜,营养丰富

《年夜饭菜谱:八宝冬瓜盅的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0521/60468.html

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