高升排骨的做法及营养价值
主料: 小排400 克
辅料: 清水75ml 蒜瓣
调料: 酒15ml 醋30ml 糖45g 生抽60ml 油适量
辅料: 清水75ml 蒜瓣
调料: 酒15ml 醋30ml 糖45g 生抽60ml 油适量
高升排骨的做法:
1 小排洗净,热水浸泡2分钟左右,沥干水分
2 锅烧热,放油,炒香蒜瓣
3 加入排骨翻炒2到3分钟
4 分别加入酒,醋,糖,生抽,清水,搅拌均匀
5 大火烧开,转小火,烧半小时左右,至汤汁浓稠即可
高升排骨家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1 这道菜寓意吉祥,制作简单,非常适合端上新年的餐桌,厨房新手也零失败的
2 排骨要细火慢烧,肉质才会软滑入味
3 也可以在表面撒上芝麻,吃起来会更香
《高升排骨的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0531/60962.html
上一篇:建莲杏仁鲜奶露的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法