心问吧^_^
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1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。
2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。
3、热锅放少量油或不放油煸香肥肠,也让肥肠出些油。煸至有些干焦更好吃。
4、放酸菜翻炒放点糖继续翻炒微黄。放点糖调味。
5、放辣椒翻炒片刻即可。
鲜辣可口
《酸菜炒肥肠的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0608/61355.html