橙虾沙拉的做法及营养价值
主料: 虾 6只 黄瓜 半根 橙子 1个
辅料: 红彩椒 半个 粉丝 豌豆 柠檬汁 40ml
调料: 橄榄油 20ml 盐 黑胡椒
辅料: 红彩椒 半个 粉丝 豌豆 柠檬汁 40ml
调料: 橄榄油 20ml 盐 黑胡椒
橙虾沙拉的做法:
1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
2、粉丝用沸水浸泡10分钟,豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
3、红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片。
4、黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片。
5、橙子去皮,切成角备用。
6、虾去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
7、虾仁投入冰水中至凉透后沥干水。
8、取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。
橙虾沙拉特色:
酸甜开胃
《橙虾沙拉的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0613/61564.html
上一篇:虾仁鱼丁炒青豆的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法