美味蛋卷的做法及营养价值
主料: 鸡蛋 低筋面粉
辅料: 黄油 白砂糖 白芝麻 海苔
辅料: 黄油 白砂糖 白芝麻 海苔
美味蛋卷的做法:
1、黄油隔热水融化
2、鸡蛋加糖打匀
3、低粉过筛,和1、2所有原料混合拌匀(偷懒没过筛,还是有小颗粒滴)
4、面糊分成2份,一份加入白芝麻,一份加入海苔粉
5、蛋卷模子放在煤气炉上烧热,两面都要烧热哦
6、勺子舀一小勺面糊,不要太多了,一点点就够了
7、压紧模子,两面各加热几十秒
8、用两根筷子,一前一后卷起,最后按压几秒收口
9、卷好的蛋卷放在烤网上晾凉
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