全麦蜂蜜餐包的做法及营养价值
主料: 高筋粉 全麦粉 蜂蜜 奶粉
辅料: 盐 干酵母 全蛋 水 无盐黄油
辅料: 盐 干酵母 全蛋 水 无盐黄油
全麦蜂蜜餐包的做法:
1.除了酵母,盐,黄油。剩下的材料混合搅拌,盖保鲜膜静置30分钟。
2.然后,加酵母,盐,最后是软化的黄油搅拌至完全阶段。
3.盖保鲜膜放温暖湿润处第一次发酵。大约一小时。
4.发酵好的面团排气松弛十五分钟,滚圆放入烤盘第二次发酵50分钟。
5.发至原来的两倍大,刷蛋液,这次我没刷。
.6放入预热180度烤箱,25分钟。每台烤箱不一样,注意观察调整。
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