新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 手撕面包的做法及营养价值,手撕面包怎样做,如何做好吃图解

手撕面包的做法：

1、将所有材料混合后，揉面团成扩展状态;

2、温暖处发酵一个小时左右。

3、将面团分成大、中、小三份。

4、将大和中面团分别分成5等份。

5、分别将其擀开至圆形。

6、刷黄油后叠放在一起。

7、切开中间，可以切成8分，(由于我的面团比较小，是原方一半的量还不到，所以我只分成了6分)

8、向外翻开，形成花瓣型，同样中等大小的那份面团一样处理，放到大面团的中间。最后小的面团直接放到中间当花蕊了。

9、二发40分钟左右。在面包表面刷蛋黄和牛奶的混合液，撒杏仁片。

10、烤箱预热180度，烤25分钟至金黄色即可。

 出炉后，趁热刷黄油。用毛巾覆盖10分钟即可。

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