新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 百合汤饼的做法及营养价值,百合汤饼怎样做,如何做好吃图解

百合汤饼的做法：

1. 揉面：将适量面粉砌成粉墙，中间倒入适量温水，加入一点点盐(一般250克面粉用2克盐)，拌匀后反复揉捏。

2. 面团揉好后，可以直接用剪刀剪成片，或者用刀子切成片。也可以用擀面杖擀成薄饼后，再切成菱形的小薄片。

3. 干百合、生花生仁洗净、晾干备用。

4. 锅中入油，五六成热时，将生花生仁入锅翻炒。炒到香味出来，有噼啪声时，加入适量清水。

5. 水开后，下入面片和干百合，盖上锅盖，小火熬煮。

6. 15分钟后，开盖加入是来那个白糖(冰糖亦可)，搅匀即可出锅。

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