水果奶油华夫饼的做法及营养价值
主料: 鸡蛋 3个 细砂糖 40克 牛奶 60克
辅料: 低筋面粉 120克 小苏打少许
调料: 盐1.2克 泡打粉1.2克
辅料: 低筋面粉 120克 小苏打少许
调料: 盐1.2克 泡打粉1.2克
水果奶油华夫饼的做法:
1、鸡蛋分3次加入细砂糖用电动打蛋器充分打发;
2、将牛奶倒入蛋液中混合均匀;
3、低筋面粉、盐、泡打粉一起过筛到酸奶鸡蛋液中用刮刀混合均匀,静置十几分钟;
4、在华夫饼模具上均匀的刷一层油并加热;
5、用勺子盛适量面糊倒入华夫饼模具中;
6、小火加热至约3分钟,换另一面再煎两分钟即可;
7、吃时淋上枫糖浆或蜂蜜,摆上水果、奶油装饰即可。
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