土茯苓绿豆煲老鸽的做法及营养价值
土茯苓绿豆煲老鸽的做法：
1.将鸽子切大块。
2.土茯苓切开，加上绿豆一起入锅。
3.烧开后文火炖2小时，加盐调味就好了。味道香浓可口，还带有一丝新鲜土茯苓的甜味，好喝。
土茯苓绿豆煲老鸽家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
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