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新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 奶酪杂菜调理面包的做法及营养价值,奶酪杂菜调理面包怎样做,如何做好吃图解

奶酪杂菜调理面包的做法及营养价值

奶酪杂菜调理面包的做法

主料 高粉135g/低粉15g/干酵母1/4小勺
辅料: 美式杂菜100g(冰冻)/色拉酱15g/双色马苏里拉芝士条1根  

奶酪杂菜调理面包的做法:

面团材料放入面包机进行和面发酵90分钟

取出面团按压排气后分为四份

滚圆松弛15分钟

擀成椭圆形,长边约15cm(跟刮板宽度差不多)

翻面由长边向下卷起

底边收口向下

用刮板从中间切开成V形

分别向中间卷起成心形

移入烤盘放温暖湿润处二次发酵到两倍大

表面刷上全蛋液

装饰材料做法:

杂菜用烤箱170度中层烘烤10分钟去除水分

放入小碗挤入色拉酱拌匀后分为4份

 放在刷好蛋液的面坯中央凹陷处

《奶酪杂菜调理面包的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0718/62426.html

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