新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 台湾“苍蝇头”下饭菜的做法及营养价值,台湾“苍蝇头”下饭菜怎样做,如何做好吃图解

台湾“苍蝇头”下饭菜的做法：

1.韭菜苔洗净，去掉老梗和韭菜花，切成小粒;指天椒切碎，姜和大蒜切成碎末备用;

2.炒锅放入适量油烧热，下姜蒜末、指天椒和豆豉煸炒出香味;

3.加入猪肉末快速炒散，待肉末变色时，加入料酒、生抽和白糖翻炒均匀，最后放入韭菜苔翻炒一下即可出锅。

台湾“苍蝇头”下饭菜家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

1.如果没有韭菜苔，也可以用蒜苔来替，味道和特色：也不错。

 2.因里面的豉和生抽都比较咸，就不需要另外加盐了。

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