新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 蘑菇炖鸡的做法及营养价值,蘑菇炖鸡怎样做,如何做好吃图解

蘑菇炖鸡的做法：

1.整鸡掏内脏，洗干净。

2.干蘑菇冷水提前泡好。

3.葱切段，姜切片，大蒜切片。

4.鸡，剁了一小盆。除了鸡屁股和鸡肺，一样都不少

5.油温后放葱蒜八角白芷炒香

6.放入鸡块翻炒。

7.继续翻炒至颜色微黄时放入蘑菇，倒入泡蘑菇的水，用小火炖

8.大约煮半小时就起锅。

蘑菇炖鸡家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

 中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。 鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经； 可益气，补精，添髓； 用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。 

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