棉花糖版牛轧糖的做法及营养价值
棉花糖版牛轧糖的做法：
1、黄油放入不粘锅中，小火加热至融化；
2、倒入棉花糖，继续小火加热至融化；
3、倒入奶粉，翻拌均匀，关火；
4、倒入花生，拌匀；
5、倒入不粘容器中（或不粘油布中），都没有的话，可以试下质量
好的油纸或厚实的保鲜袋上抹上一层融化的黄油后代替不粘容器。
6、戴上一次性手套推开，压平；
7、彻底放凉；
8、倒扣在案板上，切块，包上糖纸即可。
棉花糖版牛轧糖家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
浓浓的奶香味，香脆的花生或者杏仁夹心，这就是很多人都爱吃的牛轧糖。牛轧糖，又名鸟结糖（英文：nougat）是一种由牛奶、砂糖、淀粉、糖浆、蛋白质、花生、油等混合制成的糖果，一般分为软硬两种。把材料混合后，再由一张可食用的米纸包裹着。牛轧糖起源于法国，迄今已在世界各地发展为许多新品种，是糖果门类中最重要的支系之一。由于风味特异，广受人们欢迎。
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