新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 木耳山药炒虾球的做法及营养价值,木耳山药炒虾球怎样做,如何做好吃图解

木耳山药炒虾球的做法：

1. 鲜虾开背，挑去沙线，加入料酒；

2. 再加入淀粉和1/2茶匙盐；

3. 抓匀之后腌制10分钟左右；

4. 锅中加少许油，烧热后放入姜片爆香；

5. 放入山药片炒半分钟；

6. 再加入黑木耳炒1分钟；

7. 将锅中的食材拨到一边，放入腌好的虾；

8. 炒至虾肉变色，加入糖、剩下的盐和鸡精；

9. 最后放入小红辣椒，炒匀即可。

木耳山药炒虾球家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

1. 一定要选择鲜虾，虾仁的特色：会大大打折；

2. 虾开背后炒出的造型更加漂亮；

3. 虾要提前腌制，即可去腥，炒出的特色：也好；

4. 山药最好选择特色：特色：比较好。

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