豆豉小鲍鱼的做法及营养价值
辅料： 姜 3片 永川豆豉2汤匙 香葱 2棵 蒜 2瓣 生抽 2汤匙
调料： 料酒 1汤匙 白糖1/2茶匙
豆豉小鲍鱼的做法：
1.鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将鲍鱼放入煮2分钟后捞出，离壳去内脏，然后切十字花刀。
2.小米辣切小圈，永川豆豉洗净剁碎，香葱和蒜切末。
3.中火加热炒锅中的油至5成热，放入葱、蒜、辣椒圈和豆豉煸炒出香味。
豆豉小鲍鱼家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：
1.市场上鲜活的小鲍鱼并不是很贵，起码做这道菜，价格还是合理的。
2.相同的食材，如果用蒸，也一样美味，只是用蒸的话，鲍鱼可以不切花刀。
3.鲍鱼略煮一下，更方便去壳，内脏一定要去除。
《豆豉小鲍鱼的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0809/62891.html
上一篇：大白菜猪肉馅饺子的做法
下一篇：开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法