薄荷白菇咖喱三文鱼的做法及营养价值
主料: 三文鱼500g
辅料: 柠檬 1个
调料: 咖喱 2汤匙 椰浆200ml 白菇8个 鱼露 1茶匙 糖3茶匙 鲜薄荷少许
辅料: 柠檬 1个
调料: 咖喱 2汤匙 椰浆200ml 白菇8个 鱼露 1茶匙 糖3茶匙 鲜薄荷少许
薄荷白菇咖喱三文鱼的做法:
1、将三文鱼、草菇、薄荷等食材清洗干净,而后将白菇切片,薄荷切碎;
2、平底锅放油,将三文鱼煎至两面金黄;
3、将椰奶倒入干净锅中,而后加入咖喱,轻轻搅拌,直到咖喱和椰浆完全融合;
4、加入半个鲜柠檬汁,将鱼露和糖倒入锅中,搅拌均匀;
5、将白菇加入锅中,而后搅拌,待白菇变软后,加入薄荷碎,搅拌均匀;
6、将煎好的三文鱼放入一个烤碗内,而后将熬好的咖喱汁浇在三文鱼上,之后覆盖2片柠檬片,烤箱200度,10分钟即可!
薄荷白菇咖喱三文鱼家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示:
1、咖喱汁的烹饪过程中采用中小火,以防扑锅;
2、三文鱼完全可以带皮操作,无需去皮;
3、如果没有椰浆,可以用牛奶150ml+鲜奶油50ml代替。
《薄荷白菇咖喱三文鱼的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0828/63129.html
上一篇:原盅鲑鱼炊饭的做法
下一篇:开胃家常菜 酸菜火烧鸡的做法