新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 奶油布丁面包的做法及营养价值,奶油布丁面包怎样做,如何做好吃图解

奶油布丁面包的做法：

1、面团松弛好之后，分割成50-60g的面胚，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟;

2、松弛好的面团擀开，中间包入卡仕达酱，收紧口，口冲下放入烤盘，盖保鲜膜进行发酵，室温25℃大约40-60分钟;

3、发酵至原体积1-1.5倍大小后，表面用裱花袋挤上卡仕达酱，烤箱预热170°，烘烤15-20分钟即可。

奶油布丁面包家常菜做法大全www.xinshipu.net温馨提示：

●面包表面不要刷蛋液，否则卡仕达酱在面包上挺不住会滑下来。

●内馅比较软，不要包的太多，否则不容易操作。

●烘烤10分钟左右时，注意观察一下面包表面上色情况，变得金黄就要加盖锡纸，否则容易上色过深影响特色：。

●面团可以用自己喜欢的面团进行替换，面包表面也可以挤更多的奶油布丁馅。

 ●面包发酵前，摆入烤盘时记得留足空隙。

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