新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 辣椒木耳炒肉的做法及营养价值,辣椒木耳炒肉怎样做,如何做好吃图解

辣椒木耳炒肉的做法：

1. 鸡胸肉切片，用生抽，料酒，水淀粉抓匀腌制10-20分钟

2. 辣椒洗净去蒂，用手掰成小块;木耳泡发洗净后，用手撕成和辣椒差不多大的小朵.

3. 热锅凉油，下鸡肉滑炒断生后捞出.

4. 锅中剩下的油爆香姜蒜片，放入辣椒稍煸炒一下水分，然后下木耳一起炒，并倒入适量生抽和盐，翻炒至辣椒表面稍起皱后加入鸡肉片一起翻炒均匀出锅.

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