新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 青蒜羊肝的做法及营养价值,青蒜羊肝怎样做,如何做好吃图解

青蒜羊肝的做法：

1.首先要将羊肝用清水浸泡60分钟，洗净，去筋，切片。

2.在青蒜洗净切段。

3.待锅里油热，放下青蒜白杆部分炒20秒盛出。

4.锅里油热，放姜，辣椒，羊肝煸炒。

5.加料酒煸匀，闷煮5分钟。

6.放下青蒜煸炒。

7.待青蒜发蔫，加盐，糖。

8..加适量鲜抽。

 9.加胡椒粉，鸡精，煸匀即可。

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