心问吧^_^
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菠菜洗净后焯水,挤干水份。切开后铺在饸饹上
蒜茉、辣椒碎放小碗备用。
锅内将油烧热,趁热泼在蒜茉、辣椒碎上,激香
料碗内加盐、米醋(加适量凉白开,以冲淡醋的味道)然后将调好的料汁淋在荞面饸饹拌匀即可。
《凉拌荞面饸饹的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/0924/63585.html