新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 酿馅青口贝壳面的做法及营养价值,酿馅青口贝壳面怎样做,如何做好吃图解

酿馅青口贝壳面的做法：

1. 茄子煮熟后打成泥

2. 猪肉剁成泥后和茄子泥搅在一起，加盐和少量威士忌调味

3. 大贝壳意面煮3分钟后捞出沥水，中间镶入搅好的肉馅

4. 上面摆上剥了壳的青口，放入烤箱中烤至肉馅熟透

5. 烤意面的时候调汁：黄油大约20G在平底锅中加热融化

6. 放入少量面粉迅速搅动

7. 炒至面粉均匀起泡的样子

8. 倒入牛奶，边倒边不停搅动

9. 加入盐，黑胡椒碎和罗勒碎调味

10. 不停搅动，加热至酱汁粘稠后关火

11. 将酱汁淋在烤好的意面上，即可

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