梦幻生鱼片的做法及营养价值
辅料： 番芫荽 黄瓜花
调料： 日式姜 生菜叶 日本绿芥末膏 生姜
梦幻生鱼片的做法：
1. 三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有生菜叶的盘中;生姜切细末;日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。
2. 把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。
3. 将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。
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