新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 香烤辣茄子的做法及营养价值,香烤辣茄子怎样做,如何做好吃图解

香烤辣茄子的做法：

1.将材料准备，茄子洗净。

2.将辣椒面和椒盐混合均匀。

3.茄子对半切开。

4.将切好的茄子排入烤盘，烤箱预热180度中层烤10分钟，烤箱需按照各家的温度调试。

5.10分钟后取出茄子表面刷上一层沙拉油或大蒜油，继续放入烤箱烤15分钟，当中要观察茄子烤的稍微扁下和流出水分，也要观察茄子的颜色以免烤过焦。

6.15分钟后取出再刷一层薄油后洒上调配好的辣椒面回炉烤5分钟即可出炉。

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