蒜味香肠土豆煲仔饭的做法及营养价值
主料: 香肠 大米(150克 土豆
辅料: 鸡蛋 熟白芝麻 洋葱 葱 蒜瓣
调料: 老抽 盐 料酒
辅料: 鸡蛋 熟白芝麻 洋葱 葱 蒜瓣
调料: 老抽 盐 料酒
蒜味香肠土豆煲仔饭的做法:
1、大米里放一勺子蒜油
2、放适量清水。水差不多高过米的0.5CM。可以少一点但是不要比这个多
3、盖上锅盖先大火煮开。转小火慢慢煮
4、煎锅放适量蒜油
5、下土豆片
6、煎土豆片
7、放剩下的洋葱丝一起煎
8、煎到土豆片微起焦。根据自己的喜好来哈。可以多煎会
9、土豆片可以撒一点盐。我有时候喜欢吃不放盐的。自己看着办哈
10、土豆片你可以盛起来。也可以推到锅的一边,放入香肠片
11、煎到香肠微焦
12、米饭也煮好了。放上土豆片跟香肠
13、空的地方打一个鸡蛋
14、盖上锅盖。小火焖到鸡蛋熟了即可
15、撒上葱花跟芝麻
16、煎土豆香肠的锅子里加点蒜油。滴点老抽。一点点白糖。煮开
17、18、吃的时候浇到米饭上即可
《蒜味香肠土豆煲仔饭的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1016/63979.html
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