新食谱养生网首页 > 食谱大全 > 桂圆红枣冰淇淋的做法及营养价值,桂圆红枣冰淇淋怎样做,如何做好吃图解

主料： 蛋黄2个 桂圆肉 40克 红枣10个
辅料： 牛奶50ml 鲜奶油200ml 糖20克
调料： 糖20克 牛奶150ml 玉米淀粉1/2小勺

桂圆红枣冰淇淋的做法：

1.制作蛋奶酱。

2.桂圆肉和红枣洗干净，桂圆用水泡软，红枣去核，然后将两种材料切碎。

3.鲜奶油、牛奶和砂糖放入锅中，加入切碎的红枣桂圆肉，小火煮开后再熬煮5分钟，关火放凉后和蛋奶酱混合搅拌均匀。

4.装入保鲜盒，冷冻2小时，取出，用用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍，再放入冷冻。

5.隔1小时后翻拌一次，再隔半小时后翻拌一次即可。

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