心问吧^_^
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1.土豆洗净去皮擦成丝
2.加入一个鸡蛋拌匀
3.加入一勺面粉拌匀
4.加入葱碎,调入一点盐和鸡精拌匀
5.将面糊摊在涂了油的平底锅上,摊平,小火煎至两面金黄即可
《土豆蛋煎的做法》阅读地址: http://www.xinshipu.net/2013/1018/64029.html